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及源鋳造株式会社
 
南部鉄器の製造販売元「及源(おいげん)鋳造株式会社」の情報ブログです。 社長の及川久仁子が更新しております。
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某支援機関に所属している大粒来さんは岩手【県北】出身
(そのセンターにOIGENは大変お世話になっています)
大粒来さんは久仁子が言うのもなんですが、OIGENの鉄鍋ファン!
 
某支援機関の皆さんは大粒来さんの
営業トークに心を動かされ、いつの間にやら
OIGEN鍋を買ってしまっている・・・ あれれ!買ってしまっている・・・odoroki_72.jpg

 不思議な頼もしいOIGENの味方「大粒来夫妻」から届いたお料理写真を3点。
 すき焼鍋に陶器のタジン蓋をのせて 
 オリジナル鉄タジン鍋!  


2f5f0624.jpeg







 たまねぎ
 ベーコン


 









7bcc6e59.jpeg









 あさりの
 酒蒸し










a9bc7f0c.jpeg



 ヘルシー鍋
 豚肉
 キャベツ
 しめじ
 豆腐
 水菜・・・













大粒来夫妻からは 「も~手放せません」 と。

さらに「南部ごはん釜の美味しい炊き方」も写真入りで頂いています。
また、ご紹介いたします。
 
ご使用の鍋は 六つアラレすき焼鍋  6bb3accf.jpeg(内径24㎝×深さ4㎝/¥5,250)

   縁を利用して、タジンの蓋をのっけて利用しています。

    お見事!!

 

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