赤坂｢松葉屋｣様の上等すき焼

 

赤坂松葉屋様では新装オープンに向けてお鍋を探しておりました。
社長様常務様がOIGENにいらっしゃってお選び頂いたのが｢上等鍋」 。

震災の少し前にお店に伺ってランチすき焼を頂きました。

　　
 

　すき焼を頂いている時にわざわざ
　松葉屋の社長様がいらっしゃいまして
　「上等鍋がとても 調子が良い｣と
　ほめて頂きました。

　　
　　











　

　ランチのすき焼にお使いの鍋は、
　１７ｃｍの角鍋。

　小さめの卓上コンロにぴったりサイズ。

　







　「松葉屋」と言えば松茸。
　すき焼にも 香りを添えています。

　上等鍋は
　全く化学的な塗装をしていませんので
　熱がダイレクトに伝わり、
　素材の香りを損ないません。

　
　「松葉屋の味」を鍋が損なう事がありません。

　活躍してます！！
　



　久仁子が食べ終わった頃には満員のお客様。

　上等！上等！です。

 

　
　上等鍋は青みがかったグレィですが、
　油が染み込んでいくと、
　真っ黒に変わってきます。

　今度またおじゃました時には、
　もっと黒い上等鍋になっていることでしょうね。

　皆様も赤坂に行かれた際にはお立ち寄りくださいませ。
　上等鍋ががんばっています！！